蛋白质的一级结构是( )
A、α螺旋或β折叠、随机卷曲
B、氨基酸的种类、数目和排列顺序
C、α螺旋、β折叠和可螺旋
D、多肽链亚单位+多肽链亚单位
E、多条独立结构的肽链
发布时间：2024-06-20 05:04:32
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答案：正确答案：
B
