下列哪个选项是赠与合同公证的必要步骤（ ）。

A、对赠与物的价值和安全性进行评估和核实
B、对赠与合同的履行和执行进行监督和保障
C、对赠与人和受赠人的身份和行为能力进行核实和证明
D、对赠与合同进行合法性和真实性的审核和证明