美拉德反应指的是赖氨酸中E-氨基与下列哪类物质起反应
A、羧基化合物
B、羟基化合物
C、羰基化合物
D、氨基化合物
E、烷基化合物
发布时间：2024-09-17 05:04:14
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答案：正确答案：
C
