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菌落总数是指
A、反映食品卫生质量的细菌学污染指标
B、代表食品中细菌污染的数量
C、作为食品清洁状态的标志
D、预测食品耐储藏期限
E、以上都是
发布时间:
2024-10-09 05:04:22
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主管护师
推荐参考答案
(
由 专技宝 官方老师解答 )
答案:
正确答案: E
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1.
菌落总数是指
2.
食品中菌落总数是食品的什么标志
3.
病室内物品表面的菌落总数要求不超过
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菌落总数是判断食品被细菌污染程度即清洁状态的标志。
5.
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6.
有一批熟牛肉,经检验发现菌落总数明显超标,说明这批肉品( )
7.
菌落
8.
用于观察菌落的培养基是
9.
酵母菌的菌落类似于:
10.
乳牙总数为16个 。 ( )