餐饮业加工操作规程应具体规定哪些内容?
A、加工操作程序
B、加工操作过程关键项目控制标准
C、设备操作与维护标准
D、各工序、各岗位人员的要求及职责
发布时间：2025-02-14 05:05:09
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答案：正确答案：
ABCD
