现场检查保健食品经营企业的检查内容基本包括
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发布时间：2024-11-26 05:04:11
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由 专技宝 官方老师解答 )
答案：1.看销售场所资质、场地卫生及产品码放:持有《食品经 营许可证》及营业执照。经营场所是否有提示牌:经营者 要在销售区域或柜台、货架处显著位置设立销售专柜或专 区提示牌,注明“保健食品销售专区(或专柜)”字样, 提示牌规格可根据经营者设立的专柜或专区的空间大小而 定,但均应采取“绿底+白字(黑体)”式样。2.看产品 索证索票情况及台账建立情况3.从业人员健康证明持有情 况及管理制度建立和执行情况;4.查外包装和说明书5.看 广告和宣传内容及库房卫生储存环境。
