根据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》规定，集中交易市场开办者应当()

A、查验并留存入场销售者的社会信用代码和身份证复印件
B、查验入场食用农产品产地证明或购货凭证、合格证明文件
C、查验农产品生产记录
D、销售者无法提供食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件的，集中交易市场开办者应当进行抽样检验或者快速检测;抽样检验或者快速检测合格的，方可进入市场销售