专用操作区
专用操作区
发布时间：2025-06-05 05:05:15
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推荐参考答案 (
由 专技宝 官方老师解答 )
答案：指处理或短时间存放直接入口食品的专用加工制作区域，包括现榨果蔬汁加工制作区、果蔬拼盘加工制作区、备餐区（指暂时放置、整理、分发成品的区域）等。
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