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应通过自行检验或委托具备相应资质的食品检验机构对原料和产品进行检验,建立食品出厂检验记录制度。
A、正确
B、错误
发布时间:
2026-01-25 05:04:42
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安全月知识竞赛
推荐参考答案
(
由 专技宝 官方老师解答 )
答案:
A、正确
相关试题
1.
应通过自行检验或委托具备相应资质的食品检验机构对原料和产品进行检验,建立食品出厂检验记录制度。
2.
食品生产企业应当建立食品出厂检验记录制度,查验出厂食品的检验合格证和安全状况。
3.
食品销售者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料,应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂
4.
食品出厂检验记录应由记录和审核人员复核签名,记录内容应完整。保存期限不得少于2年。()
5.
食品生产企业应当建立进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的( )等内容,并保存相关凭证。
6.
食品生产经营者应建立食品进货查验记录制度,应记录哪些内容?()
7.
食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品,对无法提供合格证明的食品原料,应当( )。
8.
承担安全评价、认证、检测、检验职责的机构应当具备哪些资质?
9.
对依照《食品安全法》规定实施的检验结论有异议的,食品生产经营者可以自收到检验结论之日起()提出复检申请
10.
食品安全法规定食品生产经营企业应当建立健全食品安全管理制度,对职工进行( )培训,加强食品检验工作,依法从事生产经营活动。