食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度 ( )
A、4-10℃
B、0-(-29℃)
C、0-(-10℃)
D、0-(-18℃)
发布时间：2026-02-03 05:05:33
请在 下方输入 要搜索的题目：
推荐参考答案 (
由 专技宝 官方老师解答 )
答案：正确答案：
A
相关试题
- 1.食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,那么食品冷藏贮存温度是指多少度 ( )
- 2.餐饮服务单位应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。()A.正确B.错误
- 3.冷藏的温度是指
- 4.冷藏可延缓食品变质是由于(A)
- 5.食品经营者贮存和经营散装食品，应当在贮存位置和容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产者名称及联系方式等内容。
- 6.非食品生产经营者从事食品贮存、运输和装卸的，应当符合（）规定
- 7.贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输)
- 8.药材和饮片冷藏温度一般是
- 9.86．中央厨房的食品加工操作和贮存场所面积原则上不小于300平方米，应当与加工食品的品种和数量相适应。
- 10.根据物业服务安全规程规定，餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、储存、陈列等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。（ ）
