找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
在烹调过程中下列 做法不可以保护营养素。
A、挂糊上浆
B、加醋
C、加碱
D、勾芡
发布时间:
2025-04-03 05:04:55
首页
医师定期考核
推荐参考答案
(
由 专技宝 官方老师解答 )
答案:
正确答案: C
相关试题
1.
在烹调过程中下列 做法不可以保护营养素。
2.
烹调过程中,减少谷类食物营养素受损失的方法是
3.
在公务员录用过程中,下列做法正确的是( )。
4.
在销毁国家秘密过程中,以下哪种做法不对()。
5.
营养素在体内的功用( )。
6.
汤在烹调中的作用有哪些?
7.
营养素
8.
在烹调蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失
9.
以下关于个人信息保护的做法不正确的是( )。
10.
()经烹调加工后再次供应。