找答案
考试指南
试卷
请在
下方输入
要搜索的题目:
搜 索
在烹调蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失
在烹调蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失
发布时间:
2025-02-25 05:04:08
首页
执业医师
推荐参考答案
(
由 专技宝 官方老师解答 )
答案:
√
相关试题
1.
在烹调蔬菜时加醋可以减少维生素C的损失
2.
烹调过程中,减少谷类食物营养素受损失的方法是
3.
下列哪些操作,不适宜保存蔬菜中的维生素
4.
维生素C缺乏时舌的表现为 ( )
5.
在水溶液中维生素C以何种形式稳定
6.
维生素C的功能是
7.
维生素C的鉴别反是
8.
光子嫩肤仪治疗期间,可以配合维生素C()制剂,帮助色素减退。
9.
维生素C不具有的性质
10.
汤在烹调中的作用有哪些?